Peço desculpas pela demora em fazer uma nova postagem, é que agora sim virei uma verdadeira dona de casa. Ham? Como assim? Vou explicar, agora estou sem nenhuma empregada doméstica aqui em casa. Resolvi não contratar mais nenhuma e meter a mão na massa.
Agora eu arrumo, limpo a casa, cozinho, lavo, passo e cuido das crianças sem ajuda de ninguém, alias meu marido me ajuda e muito.
Resolvi fazer postagem sobre tudo que ajude e facilite a vida da dona de casa, vou começar pelo prato do dia...
Hoje Bife a Rolê com fritas.
Ingredientes:
6 Bifes de patinho
1 cenoura
1 e 1/2 xícara de molho de tomate
1 e 1/2 xícara de água
1 caldo knor de carne
2 dentes de alho
1 tomate
1/2 cebola
óleo para refolgar
coentro e sal a gosto.
Passo a Passo:
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| Por a cenoura sobre o bife e enrolar, prendendo com um palito. |
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| Cortar a cebola, amassar o alho e refogue no óleo. |
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| Adicione o coentro, o molho e o caldo Arisco. Coloque a água também... |
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| Deixar cozinhar por 5 minutos após a fervura e acrescente os bifes... Feixe a panela de pressão e deixe por 30 a 40 minutos. |
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| E pronto, é só servir. Ficou uma delícia, foi a primeira vez que fiz esse bife... Espero que todos tenham gostado e que a receita sirva para outras pessoas. Beijooooo e até a próxima postagem. |
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